"Dopo il mercato abbiamo visto tante persone in difficoltà che raccoglievano residui di alimenti, così ci siamo sentiti in dovere di aiutare nel nostro piccolo chi più ha bisogno". A parlare ai microfoni di RomaToday sono Andrea e Marco, due dei soci del forno 'Pane al pane' di Labaro che nei giorni scorsi hanno lanciato nel quartiere la loro iniziativa di solidarietà: il pane invenduto donato a persone o famiglie in difficoltà. 

Il forno "gentile" di Labaro: pane invenduto ai bisognosi

Nel locale di via Magnano in Riviera 38, proprio di fronte al mercato rionale di Largo Nimis, tutti i giorni dalle 21 alle 21.30, chi vive situazioni difficili potrà passare per ritirare pane e pizza "che altrimenti - spiega Marco - noi dovremmo buttare". Dunque no allo spreco in favore di persone economicamente fragili o indigenti. 

"Nei primi giorni dell'iniziativa si è già presentato qualcuno e speriamo che in futuro chi oggi mostra riluttanza nel venire a prendere il pane a disposizione, spesso per imbarazzo o orgoglio, possa superare questi scogli e accogliere positivamente il nostro aiuto" - ha aggiunto Marco. "Se qualcuno conosce persone, magari anziane, che potrebbero avere difficoltà a passare, passate voi per loro" - l'invito del forno "solidale" di Labaro. 

L'iniziativa solidale contro lo spreco

A confezionare i sacchetti di pane gli addetti al banco che razionano quanto rimasto in base alla richiesta del giorno, di quella mezz'ora di solidarietà quotidiana che a Labaro ha già incassato il plauso di buona parte del quartiere. 

Un esempio per tanti e forse anche uno spunto per le altre attività commerciali della periferia: un buon modo per abbattere lo spreco e allo stesso tempo aiutare, con minimo sforzo e massima generosità, chi è in difficoltà.